Το σώμα μας αποτελεί έναν εξαιρετικά πολύπλοκο μηχανισμό. Η κατανόηση του τρόπου με τον οποίο επιδρά μια δίαιτα στους μηχανισμούς του σώματος μπορεί να μας βοηθήσει να επιλέξουμε σωστά τη δίαιτα που αρμόζει καλύτερα στις ανάγκες και τις επιθυμίες μας. Θα εξετάσουμε, λοιπόν: πώς εξασφαλίζει το σώμα την ενέργεια που χρειάζεταιπώς λειτουργεί ο περίφημος μεταβολισμός του σώματοςπώς και γιατί συσσωρεύεται …

Όταν το ζητούμενο είναι η απώλεια βάρους, παραπανίσιων κιλών, ο μεταβολισμός είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας του πόσο γρήγορα και υγιεινά θα χαθεί αυτό το βάρος. Στερητικές δίαιτες, κακή διατροφή και απώλεια προγράμματος μπορούν να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στον μεταβολισμό. Η γενετική επίσης παίζει σημαντικό ρόλο στην λειτουργία του μεταβολισμού. Παρ’ όλα αυτά υπάρχουν τροφές που βοηθούν στην σωστή του …