Τι είναι δίαιτα; Δίαιτα είναι πολύ απλά, το τι τρως. Υπάρχουν δύο πτυχές μιας δίαιτας: τι τροφές καταναλώνεις και πόσο καταναλώνεις από αυτές. Για να χάσεις βάρος ή να διατηρήσεις ένα υγιές βάρος χρειάζεται προσοχή και στις δύο αυτές πτυχές. Αν τρως τα σωστά φαγητά αλλά σε μεγαλύτερες από αυτές που χρειάζεσαι ποσότητες, λαβαίνεις πολλές θερμίδες και κατ’ επέκταση, βάζεις …

Η δίαιτα της λαχανόσουπας έγινε γρήγορα γνωστή ως η δίαιτα για υγιή κάρδια. Φημολογείται ότι δημιουργήθηκε για να βοηθήσει τους υπέρβαρους ασθενείς να χάσουν γρήγορα βάρος πριν υποβληθούν σε καρδιοχειρουργική επέμβαση. Ωστόσο το γνωστό βιβλίο διατροφής «Nutrition: Concepts and Controversies» αναφέρει ότι κάτι τέτοιο δεν ισχύει και ότι αυτό δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένας αστικός μύθος για να εδραιώσει …

Αν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση ή κινδυνεύετε να ανεβάσετε, ο γιατρός σας μπορεί να σας συστήσει να ακολουθήσετε την ειδική διατροφή για υπέρταση, (Dietary Approach to Stop Hypertension, Διατροφική Προσέγγιση για να Σταματήσετε την Υπέρταση) ή δίαιτα DASH. Η υπέρταση ή η υψηλή αρτηριακή πίεση, συνήθως δεν έχουν συμπτώματα, αλλά μπορούν να βλάψουν την καρδιά, τα νεφρά, τα μάτια και …

Ο Δρ William Howard Hay το 1911επινόησε μια δίαιτα που βασίζεται στον σωστό συνδυασμό τροφίμων. Πίστευε ότι πολλά προβλήματα υγείας προκαλούνται από τις χημικές αλληλεπιδράσεις στο σώμα, και ότι πολλά από αυτά προέρχονται από το φαγητό και την πέψη. Ακόμη βασίστηκε στην ικανότητα του σώματος να θεραπεύει τον εαυτό του. Η δίαιτα ισχυρίζεται ότι όταν τα τρόφιμα καταναλώνονται σε σωστούς …

Η επιτυχημένη μείωση θερμίδων – και κατά συνέπεια η απώλεια βάρους – εξαρτάτε από το τι τρώμε. Πολλά από αυτά που καταναλώνουμε είναι άχρηστα για τον οργανισμό και συσσωρεύονται σε λίπος. Ακολουθούν 5 μικρές, εύκολες, αλλαγές στις συνήθειές μας που θα μας βοηθήσουν να μειώσουμε τις άχρηστες θερμίδες που λαβαίνουμε. Αλλάζουμε τροφές με παραπλήσιες, πιο υγιείς. Για παράδειγμα, αντί για …

Αδυνάτισμα… από τον καναπέ; Χωρίς θυσίες; Χωρίς κόπο; Υπάρχει τρόπος! Τώρα μπορείς να φτιάξεις σιλουέτα χωρίς να κουνήσεις ούτε το δαχτυλάκι σου. Δεν χρειάζεται να σπαταλήσεις ατελείωτες ώρες στα γυμναστήρια και τα ινστιτούτα αδυνατίσματος ή να κάνεις εξαντλητικές δίαιτες που… ξυπνάς και κοιμάσαι με γουργουρητά. Για να χάσεις 2-3 κιλά, αρκεί να αλλάξεις μικρές συνήθειες της καθημερινότητάς σου, συνήθειες που …

Το καλοκαίρι έρχετε, μαζί του και το άγχος για την εμφάνισή μας. Απρίλιος πλέον, με λίγα έξτρα κιλά (αχ αυτά τα ποτά…) και πρέπει κατ’ αρχήν να τα χάσουμε αλλά και να διατηρήσουμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Αν έχεις καιρό να ακολουθήσεις ένα υγιεινό lifestyle, don’t worry, είναι εύκολο –σχετικά- και θα σε κάνει να νιώσεις καλύτερα. Ακολούθησε αυτά τα …

Ο Popeye κάτι πρέπει να ήξερε και συνήθιζε να τρώει σπανάκι σε κάθε επεισόδιο. Το αγαπημένο σνακ του ναυτικού μπορεί να αντισταθμίσει τις αρνητικές συνέπειες ενός γνωστού καρκινογόνου που ονομάζεται PhIP το οποίο βρέθηκε σε μαγειρεμένο κόκκινο κρέας σύμφωνα με μία πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Molecular Nutrition Research. Σε εργαστηριακές δοκιμές, ποντίκια με καρκίνο στο παχύ έντερο λάβαιναν 30 …

Οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών στοχεύουν στην απώλεια βάρους μειώνοντας τη συνολική πρόσληψη λιπαρών στο σώμα. Αυτό φυσικά επιτυγχάνεται τόσο με τη μείωση της ποσότητας φαγητού στην καθημερινή μας διατροφή όσο – και μάλιστα, κυρίως – και με την προσεκτική επιλογή τροφών χαμηλών σε λιπαρά. Εξαιρετικά δημοφιλείς κατά τη δεκαετία του 1980, οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών παραγκωνίστηκαν από τις δίαιτες μειωμένων …

Στις δίαιτες χαμηλών υδρογονανθράκων και υψηλών πρωτεϊνών – αποτελούν δύο υποκατηγορίες διαίτων που βασίζονται όμως στην ίδια φιλοσοφία – σκοπός είναι η καύση του σωματικού λίπους και το αδυνάτισμα μέσω διατροφής πλούσιας σε λιπαρά και πρωτεϊνούχες τροφές. Αυτή η φαινομενικά αντιφατική προσέγγιση στοχεύει στην καύση του λίπους που έχει ήδη «αποθηκευτεί» στον οργανισμό. Η πιο δημοφιλής δίαιτα αυτής της κατηγορίας …